Datenschutzerklärung

1. Datenschutz auf einen Blick

Die folgenden Hinweise geben einen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie diese Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Ausführliche Informationen finden Sie in den folgenden Abschnitten.

Verantwortlich für die Datenverarbeitung ist der Websitebetreiber. Kontaktdaten stehen in Abschnitt 2 und im Impressum.

Erhebung: Daten, die Sie uns mitteilen (Formulare, E-Mail, WhatsApp), und Daten, die beim Aufruf der Seite technisch anfallen (z. B. IP-Adresse, Browser, Uhrzeit).

Zwecke: Betrieb der Website, Bearbeitung von Anfragen, Tischreservierungen, Catering und Gutscheinen, datensparsame Reichweitenmessung, Erfüllung gesetzlicher Pflichten.

2. Verantwortlicher

L'aperitivo di Cardarello Daniele
Beethovenstrasse 30
70195 Stuttgart

Steuer-Nr.: 93303/25353
Telefon: 071199337832
WhatsApp: +4917660492793
E-Mail: info@laperitivostuttgart.de

Ein betrieblicher Datenschutzbeauftragter ist gesetzlich nicht bestellt.

3. Hosting

Diese Website wird bei Aruba S.p.A., Via San Clemente 53, 24036 Ponte San Pietro (BG), Italien, gehostet. Personenbezogene Daten, die beim Besuch oder über Formulare anfallen, werden auf Servern in der EU gespeichert. Mit Aruba besteht ein Auftragsverarbeitungsverhältnis im Sinne von Art. 28 DSGVO.

Server-Logfiles: Der Hoster erfasst automatisch IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Datei, HTTP-Status, übertragene Datenmenge, Referrer, Browser und Betriebssystem. Zweck ist der sichere Betrieb (Missbrauchserkennung, Stabilität). Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Speicherdauer richtet sich nach den Einstellungen des Hosters, in der Regel wenige Tage bis Wochen, soweit keine längere Aufbewahrung zur Aufklärung von Vorfällen nötig ist.

Schriftarten sind lokal eingebunden. Es wird keine Verbindung zu Google Fonts aufgebaut.

4. Cookies und ähnliche Technologien

Speichern und Auslesen von Informationen auf Ihrem Endgerät richtet sich nach § 25 TDDDG (Telekommunikation-Digitale-Dienste-Datenschutz-Gesetz). Die weitere Verarbeitung personenbezogener Daten richtet sich nach der DSGVO.

Technisch notwendige Speichervorgänge (Betrieb der Seite, Speicherung Ihrer Cookie-Auswahl) sind nach § 25 Abs. 2 TDDDG ohne Einwilligung zulässig. Rechtsgrundlage der Verarbeitung: Art. 6 Abs. 1 lit. c bzw. lit. f DSGVO.

Cookies und ähnliche Speicherungen für Google Analytics, Tag Manager oder Marketing-Pixel setzen wir nur nach Ihrer Einwilligung (§ 25 Abs. 1 TDDDG, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Derzeit sind kein Google Analytics und keine Marketing-Pixel eingebunden. Die Kategorien bleiben im Banner vorbereitet. Die cookielose Reichweitenmessung mit OpenPanel ist in Abschnitt 5 beschrieben und hängt nicht an dieser Banner-Kategorie.

Ihre Auswahl speichert das Consent-Tool CookieConsent im Cookie cc_cookie (Laufzeit ca. 182 Tage). Sie können die Auswahl jederzeit über das Cookie-Symbol unten links oder über „COOKIES“ im Footer ändern. Ein Widerruf gilt für die Zukunft.

5. Reichweitenmessung (OpenPanel)

Um zu sehen, welche Seiten genutzt werden, setzen wir das Analyse-Tool OpenPanel ein. Es läuft ohne Analyse-Cookies: Es werden keine Cookies für diese Messung gesetzt. Session-Replay (Aufzeichnung der Sitzung) ist nicht aktiv.

Das Mess-Skript wird von dieser Website ausgeliefert. Die Messdaten gehen an einen Server in der EU unter api-anal.wai-agency.de. Auftragsverarbeiter ist die WAI Agency (Nicola Cursio, Pfarrstraße 88, 70734 Fellbach). Es findet keine Übermittlung an Google Analytics statt.

Verarbeitet werden insbesondere aufgerufene URL, Referrer, Browser- und Geräteangaben sowie die IP-Adresse beim Verbindungsaufbau zum Analytics-Server. Es werden keine Werbeprofile gebildet.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer datensparsamen Reichweitenmessung zur Verbesserung des Angebots). Soweit für diese Messung nichts auf Ihrem Endgerät gespeichert wird, greift nicht die Einwilligungspflicht aus § 25 Abs. 1 TDDDG.

Sie können der Verarbeitung nach Art. 21 DSGVO widersprechen, etwa per E-Mail an info@laperitivostuttgart.de. Google Analytics und Marketing-Pixel bleiben, falls später eingebunden, nur nach Einwilligung im Cookie-Banner.

6. Formulare (Kontakt, Catering, Gutschein)

Über die Formulare können Sie Anfragen, Catering-Wünsche oder Gutscheinbestellungen senden. Verarbeitet werden Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Nachricht sowie je nach Formular Event-Angaben oder Gutscheinwert.

Die Daten werden über ein PHP-Skript auf dem Aruba-Server entgegengenommen und per verschlüsseltem SMTP (smtps.aruba.it) als E-Mail weitergeleitet. Zum Schutz vor Spam dienen ein unsichtbares Honeypot-Feld und eine Proof-of-Work-Prüfung (ALTCHA), die ausschließlich auf unserem Server läuft. Es kommt kein externer Captcha-Dienst zum Einsatz; es findet keine Übermittlung von Formulardaten oder IP-Adressen an Cloudflare, Google reCAPTCHA oder ähnliche Anbieter statt.

Empfänger der E-Mails ist unser Betriebspostfach. Die Bearbeitung erfolgt über E-Mail-Dienste; dabei kann Google Ireland Ltd. (Gmail) als Auftragsverarbeiter bzw. Anbieter eingeschaltet sein. Google kann Daten in die USA übermitteln. Grundlage sind die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission (Art. 46 DSGVO).

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Anfrage zu Vertrag oder vorvertraglicher Maßnahme, z. B. Reservierung, Catering, Gutschein) oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (allgemeine Kontaktaufnahme).

Speicherdauer: bis die Anfrage erledigt ist, danach Löschung, soweit keine handels- oder steuerrechtlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen (in der Regel 6 bzw. 10 Jahre bei belegrelevanten Vorgängen).

7. WhatsApp

Tischreservierungen nehmen wir über WhatsApp entgegen. Wenn Sie den WhatsApp-Button oder einen wa.me-Link anklicken, öffnet sich der Dienst von WhatsApp Ireland Limited (Meta-Konzern). Dabei werden mindestens Ihre Telefonnummer und die von Ihnen verfasste Nachricht an WhatsApp übermittelt. Meta kann Daten auch in den USA verarbeiten.

Wir haben keinen Einfluss auf die weitere Datenverarbeitung durch WhatsApp, sobald Sie den Dienst nutzen. Details: Datenschutzerklärung von WhatsApp. Alternative: E-Mail oder Kontaktformular.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, wenn Sie über WhatsApp eine Reservierung oder Anfrage starten; sonst Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO durch den Klick.

8. Ihre Rechte

Sie haben gegenüber uns folgende Rechte:

• Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung, soweit keine Aufbewahrungspflicht entgegensteht (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (Art. 21 DSGVO)
• Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Außerdem haben Sie das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO). Zuständig für uns ist in der Regel:

Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg
Lautenschlagerstraße 20
70173 Stuttgart
www.baden-wuerttemberg.datenschutz.de

9. Sicherheit

Diese Website nutzt TLS/HTTPS. Eine Übertragung im Internet ist trotzdem nie vollständig sicher. Wir treffen angemessene technische und organisatorische Maßnahmen, einen lückenlosen Schutz können wir nicht garantieren.